Ingwer hat eine wärmende Eigenschaft, und dies sind seine Vorteile nach der chinesischen Medizin:
- Behandelt eine leichte oder frühe Erkältung, die durch Kälte verursacht wird, und
regt das Schwitzen an.
Um einer Erkältung bei kaltem oder regnerischem Wetter vorzubeugen, kochen Sie
15 bis 20 Scheiben Ingwer während 10 Minuten in etwa zwei Tassen Wasser, fügen
Sie am Ende braunen Zucker hinzu. Servieren Sie sie, solange sie noch warm sind.
Das Rezept ist auch anwendbar, wenn man nach dem Schwitzen kalter Luft ausgesetzt ist.
- Wärmt die Lunge, löst den Schleim und stoppt den Husten; bei kalter Lunge mit weisslichem, dünnem Schleim.
- Verdauungsfördernd, gut für eine gesunde Verdauung. Es wärmt und stärkt den Magen und schützt die Magenschleimhaut. Bei Magen- oder Unterleibsschmerzen, trinken Sie Ingwer-Tee mit Nelken.
- Lindert Übelkeit und Erbrechen. Ingwer kann auch zur Vorbeugung von postoperativer Übelkeit und Erbrechen angewendet werden.
- Wirkt lindernd bei Reisekrankheit und morgendlicher Übelkeit in der Schwangerschaft. Bei morgendlicher Übelkeit, reiben Sie den Ingwersaft direkt auf die Innenseite des Handgelenks
- Ingwer beseitigt Toxine und hilft bei Erbrechen und Durchfall in Folge einer Lebensmittelvergiftung z.B. nach dem Verzehr von Meeresfrüchten
- Bei Arthritis, reiben Sie die schmerzenden Gelenke mit frischem Ingwer ein (nicht bei entzündeter, roter Arthritis des Hitze-Typs).
Vorsicht: Vermeiden Sie Ingwer bei Hitzewallungen, Nachtschweiss, spontanen Schweissausbrüchen und hohem Fieber.